セフレという関係って原則として束縛をするということは「まず無い」かなと思います。
性行為を楽しみあい、肉体的に満足するという割り切った関係がセフレなのではないでしょうか。
過干渉・束縛をするということであれば、心理的な部分で恋人のような感覚を抱き始めているという証拠。
もしそれを好意的に受け取っているというのでしたら、
少しずつ恋愛関係にシフトチェンジしてみるというのも良いかもしれません。
そうでない場合は、改めて関係について考えていく必要があるでしょう。
束縛をされている状態が続けば、セフレとの間にストレスのようなものを感じてしまうと思いますし、
関係そのものも楽しみきれなくなってしまうことでしょう。
相手が熱を更に上げないためにも、早めに対処されることをオススメしたいと思います。

私だったらおそらく別れを切り出すかもしれません。
なぜなら、割り切り関係ではなくなってしまったからです。
恋人同士であれば、多少気持ちを焼いてしまったり束縛をしてしまったりという事もありますよね。
それでも喧嘩になったりすることもあるくらいです。
こうした感情が、割り切れているはずのセフレとの間にあるとなると少し窮屈に感じてしまうのです。
セフレ関係は、自分が「これで良い」と思っていれば成り立つものではありません。
特に双方の認識がイコールでなければならない関係であると把握しています。
このことにより、それに相違が生まれているのでしたらお別れするほかないですよね。
話し合いなどの余地は設けても良いかなとも思いますが、人の心ですから話し合いでまとまるとも到底思いがたいのです。

エッチだけの関係だと思っていたセフレから束縛を受けたとなると、驚くような何とも言えない気持ちにもなられることでしょう。
どう思うかということですが、もしかしたら恋愛感情のようなものを抱き始めているのではないでしょうか。
その事態に備えて、自分なりの「答え」というものを出しておくと良いように思います。
また、現状を口にしないまま関係をキープしたいというのでしたら、一時的に距離を置くというのも良い方法かと思います。
実質的な距離を作ることによって、お互いに冷静になるということも人にはあると思いますから。

恋人にしたいなどという気持ちが無くても、セフレという関係を続けていると小さな束縛って生まれてしまうものなのではと思います。
友達に対してでもそして幼い頃を思い返せば両親などに対してでも束縛するような気持ちって持った経験はありませんか？
それと近いように思うのです。
あまり大事だと思い過ぎないほうが吉なのかなとも感じるのですが、もし恋人としてのアプローチがあったならと少しくらいは考えておくのも余裕を持ってお付き合いできるのかもしれません。